无过敏原食品
对某些食物的过敏和不耐受会对患者的生活产生重大影响。它们会导致令人不快的症状，如胃肠道问题、呼吸急促、皮疹，甚至严重的健康并发症。
因此，对于患有食物过敏或不耐受的人来说，注意他们所吃的食物至关重要。无过敏原食品提供了一种安全健康的替代品，可确保多样化的饮食，而不必担心对健康产生负面影响。
无过敏原食品是专门为患有过敏或不耐受的人开发的。它们不含可引发这些反应的过敏成分，如麸质、乳糖、大豆、坚果、鸡蛋或鱼。无过敏原食品为食物不耐受或过敏的人们提供了健康多样的饮食的机会，而不必放弃食物的享受。
需要强调的是，不含过敏原并不意味着食物无味或无趣。无过敏原食品可以像传统食品一样美味、多样且营养丰富。市场上有各种不含过敏原的产品，涵盖所有口味，从甜味到咸味，从松脆到奶油味。
总的来说，可以说，无过敏原食品对于食物过敏或不耐受的人来说是一种健康、安全的替代品。他们提供了在享受美味和多样化食物的同时，没有任何不愉快症状和健康并发症的机会。
14 种主要过敏原
菜单和包装中的过敏原标签
过敏原标签使过敏症患者的生活更轻松。 14 种最常见的过敏和不耐受诱因必须在包装、菜单以及无包装食品（例如面包卷）和零食上进行标记。
过敏原一览
- 每种过敏原都有自己的字母。
- 引起许多人不适的过敏原包括麸质 (A)、哺乳动物奶 (G) 和花生 (E)。
缩写过敏原
- A - 麸质
- B - 甲壳类动物
- C——禽蛋
- D——鱼
- E-花生
- F——大豆
- G——哺乳动物的乳汁
- H-螺母
- L-芹菜
- M——芥末
- N——芝麻
- O——硫氧化物和亚硫酸盐
- P-羽扇豆
- R-软体动物
